La alacena es el lugar ideal para guardar los alimentos no perecederos o secos.
¿A qué se consideran alimentos no perecederos o secos?
Los alimentos no perecederos o secos son aquellos que se mantienen en buen estado por un largo período de tiempo a temperatura ambiente. Estos alimentos se conservan durante más tiempo en la alacena, siempre y cuando se respeten las recomendaciones de conservación propias de cada uno o que indican sus rótulos/etiquetas.
Algunos ejemplos de este tipo de alimentos son: arroz, fideos, legumbres, aceites, frutos secos, semillas, etc.
NOTA: Se sugiere no consumir alimentos cuyas latas están alteradas y desecharlas porque pueden estar contaminadas con la bacteria Clostridium botulinum y provocar botulismo. Enfermedades transmitidas por alimentos: Botulismo
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– Publicación: Desperdicio de Alimentos
Imagen de portada: unsplash
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