¿Y si el pomelo dejara de ser amargo? La ciencia está trabajando en eso
Gracias a la edición génica, científicos están desarrollando pomelos con menos compuestos responsables del sabor amargo. Aunque todavía están en […]
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Arroz: un avance del INTA abre nuevas posibilidades para mejorar su calidad y producción
Investigadores del INTA lograron un paso clave en el laboratorio que, a futuro, podría permitir mejorar el arroz que llega
Comer solo lo “natural” o distinguir comidas “malas y buenas”: cuáles son los peligros de los absolutismos alimenticios
“Cuando comer se vuelve un a todo o nada” fue la consigna del V Foro Argentino de Comunicación Responsable en
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¿Cómo se adelgaza más? Ayuno intermitente o restricción calórica continua: la respuesta que llega desde la ciencia
Nota en La Nación sobre ayuno intermitente con la participación del Dr. Silvio Shraier de nuestro equipo. Un grupo de
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Paula Indart Rougier:»No es bueno quitar completamente las harinas de la dieta»
Cuando una persona busca bajar de peso lo primero que suele volar del menú son las harinas. Algunas dietas incluso
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Tener una alimentación saludable y realizar actividad física ayudan a calmar la ansiedad
Compartimos esta nota del portal Zyri donde participa el Dr. Silvio Schraier de nuestro equipo. En dicha nota, se menciona
Obesidad y COVID-19: las dos pandemias que preocupan a los expertos
Decenas de estudios internacionales alertan que el sobrepeso y la obesidad son factores de doble riesgo para las personas que
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¿Miel vs azúcar? ¿Qué es mejor para endulzar?
En La Inmensa Minoría, Reynaldo Sietecase dialogó con Silvio Schraier. El médico nutricionista explicó con qué es más endulzante es
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Lácteos “rebajados”: qué tienen los productos que parecen leche, yogur o queso pero no lo son
Son más baratos y es fácil confundirlos en la góndola con los originales. Pero según expertos, no nutren igual. Qué
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Obesidad y alimentación antes y después de la irrupción de la pandemia de covid-19
Entrevista a la Lic. en Nutrición Paula Indart en el programa “Media Mañana” del canal “Somos Gualeguaychú” (Entre Ríos, Argentina)