I Foro de Comunicación Responsable en Ciencia y Salud. Organizado por ICCAS, Infoalimentos, Fundación Barceló y las entidades latinoamericanas de […]
La leche baja o reducida en lactosa es más fácil de digerir solamente para las personas con intolerancia a la
¿Es más fácil de digerir que la leche común? ¿Debemos optar por tomarla aunque no seamos intolerantes a la lactosa?
Siempre es un buen momento para reflexionar sobre la pérdida y el desperdicio de alimentos. Poner manos a la obra,
CAST (Council for Agricultural Science and Technology) presentará el día 21 de octubre un nuevo informe sobre residuos de pesticidas
En este artículo te contamos qué es el índice glucémico de los alimentos, los factores que lo determinan y sus
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En Argentina, se instituyó el 29 de septiembre de cada año como Día Nacional para la Concientización sobre la necesidad
En Argentina hay una importante prevalencia de factores de riesgo cardiovascular: exceso de peso, baja actividad física, hipertensión arterial, colesterol
¿Por qué la leche humana o materna es tan recomendada? ¿Cuáles son sus características nutricionales? ¿Qué recomiendan los especialistas con