Historia natural de la alergia a la leche de vaca
Los alimentos son esenciales para la vida, nos nutren nos dan placer y tienen aspectos culturales importantes, a pesar de […]
Guía de Rotulado para Alimentos Envasados del Ministerio de Agroindustria, Presidencia de la Nación
El rotulado de alimentos es un instrumento de gran relevancia dada la creciente variedad de productos que se ofrecen, las
Frutas y verduras: el secreto está en los colores
Las frutas y verduras son componentes importantes de una dieta saludable. Son una fuente rica de vitaminas y minerales, fibra
Medios
Material en video. Aprobación de productos transgénicos
La Argentina utiliza criterios internacionales.
Historia natural de la alergia a la leche de vaca mediada por inmunoglobulina E en una población de niños argentinos
Documento original: Natural history of immunoglobulin E-mediated cow’s milk allergy in a population of Argentine children.Dra. Natalia A. Petriz, Dr.
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Valeria Sol Groisman
Periodista y comunicadora. Presidenta de Infociudadana y jefa de redacción en Be Cult. Autora de libros de ensayo, ficción y
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Mariana Palou de Comasema
Licenciada en Comunicación Periodística y Técnica en Control Bromatológico. Docente de la Especialización Formulación y Evaluación de Proyectos Agropecuarios y
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Irina Kovalskys
La Dra. Irina Kovalskys es médica pediatra, especialista en Nutrición Infantil y Doctora en Medicina por la Pontificia Universidad Católica
Beneficios del Mejoramiento de las Plantas
Todo lo que comemos viene del mejoramiento vegetal. ¿Cómo nos ayuda la ciencia? Video realizado por American Seed Trade Association
El Senasa controla la inocuidad de las frutas y hortalizas
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) controla que las frutas y hortalizas que se comercializan en la