Panel I
La alimentación en medios y plataformas digitales
Plataformas como websites, blogs, canales de video, podcasts, entre otras, son fuentes de información y entretenimiento para muchísimas personas. ¿Cómo distinguir en el universo digital la buena información de la desinformación? ¿Qué desafíos encuentran profesionales de la salud y la alimentación para comunicar en el mundo digital? ¿Cómo atraer a las audiencias?