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La quinoa, uno de los cultivos más antiguos de los Andes
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Amaranto: la joya de los Andes
El amaranto también conocido como kiwicha es un cultivo ancestral. En la década del 70 se lo incluyó entre los
Tengo una vaca lechera y no es una vaca cualquiera…
¿Sabés cómo se produce la leche en el país? Te contamos en esta nota cómo viven las vacas lecheras en
Edición génica. Eliminar las toxinas de la mandioca
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Aceites ¡Del campo a tu mesa!
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Con edición génica se busca desarrollar un trigo de bajo gluten
El trigo está presente en muchos productos y tiene múltiples usos. Si fuéramos a un supermercado y viéramos todos los productos
Residuos de pesticidas en alimentos, ¿nos deberíamos preocupar?
Muchas veces escuchamos o leemos en redes que se encontraron residuos de pesticidas en alimentos y nos cuesta saber qué
Cómo se aplican los agroquímicos en el campo: lo que tenés que saber
Muchas veces leemos en titulares de diarios, en redes sociales o escuchamos por ahí la palabra fumigación en referencia a