Alimentación Libre de Gluten rica en fibra, ¿es posible?
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Temporada de sopa, temporada de calabaza
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¿Vemos una peli?
Esta frase nunca viene sola. El ritual de ver una película, en el cine o en casa, generalmente va acompañado
Amarilla lisa, verde rugosa… Una introducción al mundo de las arvejas
La arveja es la planta que estudió el monje Gregor Mendel y sentó las bases de la genética, ¿qué sabemos
Invierno es sinónimo de polenta
Si pensamos en comida de invierno, esa que es calentita y reconfortante como el abrazo de mamá, a muchos se
¿Podemos incluir edulcorantes en nuestra alimentación?
Te contamos qué dice la nueva Guía de la Organización Mundial de la Salud, publicada en mayo de 2023.
Qué comemos cuando comemos yogur
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Útil para la naturaleza, molesto para los consumidores
¿Te gustan las uvas, las mandarinas, las naranjas, los pomelos y la sandía, pero te resultan molestas y hasta peligrosas
Plantas fascinantes que son nuestro alimento
¿Sabías que existe el Día de la Fascinación por las Plantas? ¡Se celebra todos los 18 de mayo! Ver y
Tratando de entender a los nitritos y nitratos
Por la Dra. Mara Galmarini Investigadora Adjunta CONICET – Docente UCA. Twitter: @MVGalmarini Encontrar las palabras “nitritos” y “nitratos” en