Especialista en estrategias regulatorias y políticas públicas en alimentos, bebidas y suplementos dietarios.
Se desempeña como consultor en el ámbito nacional e internacional. Fue consultor de FAO, Programa Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) y Programa Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA). Durante 13 años fue Director Nacional del Instituto Nacional de Alimentos (INAL) de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT). En la Universidad ISALUD es Fundador de la Maestría en Gestión de la Seguridad Alimentaria, profesor de Gestión de Políticas Públicas en Alimentos y coordinador de actividades académicas desde el 2001.
Débora Cedro – Matías De Nicola – Valeria Durand – Dolores Fernandez Pazos – Roxana Furman – Valeria Groisman – Gabriela Levitus – Juan Pablo Luppi – Carolina O’Donnell –
Ximena Pérez – Natalia Petriz – Bárbara Pierre – María Luz Zapiola
