¿Cuáles son las iniciativas para reducirlo? ¿Cuál es la percepción de los consumidores?
La Msc. Marcela Leal nos contó sobre la problemática de la pérdida y desperdicio de alimentos y los proyectos e iniciativas existentes para combatir la pérdida y el desperdicio de alimentos. Además, aprendimos sobre qué ocurre con los consumidores, ¿qué actitudes toman? ¿Cómo perciben el desperdicio? ¿Qué acciones podemos llevar a cabo cada uno desde nuestro lugar?
La charla está disponible en este link. ¡No te la pierdas!
– Más acerca de la disertante: Msc. Marcela Leal
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